В процессе хранения внутри овощей и фруктов происходит множество биологических процессов, которые впоследствии влияют на их вкус, внешний вид и вес, поэтому мы уделяем особое внимание этому этапу работы. В процессе хранения внутри овощей и фруктов происходит множество биологических процессов, которые впоследствии влияют на их вкус, внешний вид и вес, поэтому мы уделяем особое внимание этому этапу работы.